香料香精4-乙基愈創木酚*

簡要描述：香料香精4-乙基愈創木酚*

CAS號: 2785-89-9
分子式: C9H12O2
分子量: 152.19
EINECS號: 220-500-4

產品型號：

所屬分類：食品香精

更新時間：2023-12-11

廠商性質：生產廠家

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詳情介紹

香料香精4-乙基愈創木酚*

4-乙基愈創木酚
4-Ethlguaiacol CAS 2785-89-9
香氣特征：醬油、烤肉味
FEMA 2436
適用范圍：軟飲料、冰制食品
建議用量（ppm）：0.05-1.2
中文名稱: 4-乙基-2-甲氧基苯酚
中文同義詞: 2-甲氧基-4-乙基苯酚;4-乙基-2-甲氧基苯酚;4-乙基愈創木酚;4-乙基愈瘡木酚;4-乙基-2-甲氧基苯酚(4-乙基愈創木酚);3-甲氧-4-羥苯乙醛;升香草精;4-乙基-2-甲氧基苯酚,98%
英文名稱: 4-Ethyl-2-methoxyphenol
英文同義詞: 4-ethvlguaiacol;4-ethyl guiacol;4-ethyl-2-methoxy-pheno;4-Ethyl-2-methoxyphenol (4-ethylguaiacol);4-Ethyl-2-metoxy phenol;4-Ethylquaiacol;4-Hydroxy-3-methoxy ethylbenzene;p-Ethylguaiacol
CAS號: 2785-89-9
分子式: C9H12O2
分子量: 152.19
EINECS號: 220-500-4
相關類別: 酚類香料;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;其它;Pharmaceutical Raw Materials;Aromatic Phenols;Phenoles and thiophenoles;phenol Flavor;Alphabetical Listings;E-F;Flavors and Fragrances
Mol文件: 2785-89-9.mol

4-乙基-2-甲氧基苯酚性質
熔點 15 °C(lit.)

沸點 234-236 °C(lit.)

密度 1.063 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 2436
折射率 n20/D 1.528(lit.)

閃點 226 °F

BRN 2045329
CAS 數據庫 2785-89-9(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質信息 Phenol, 4-ethyl-2-methoxy-(2785-89-9)
EPA化學物質信息 Phenol, 4-ethyl-2-methoxy-(2785-89-9)

4-乙基-2-甲氧基苯酚用途與合成方法
含量分析按GT-10-4中用極性柱進行氣相色譜分析。
毒性 GRAS(FEMA; FDA，§172．515；2000)。
使用* FEMA(mg/kg)：飲料0.05；冰淇淋1.1；布丁和明膠0.23。
適度為限(FDA，§172．515，2000)。
食品添加劑zui大允許使用量zui大允許殘留量標準添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能 zui大允許使用量（g/kg） zui大允許殘留量（g/kg）
4-乙基愈瘡木酚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的zui大允許使用量和zui大允許殘留量

化學性質無色至淡黃色油狀液體。呈甜而暖的香辛料和草藥似香氣。沸點229～235℃。微溶于水，混溶于油類和乙醇。
用途 GB 2760--1996規定為允許使用的食用香料。
用途用作食品添加劑及香體
用途用作食品添加劑及香料
生產方法由木焦油餾取229～230℃餾分而得。

香料香精4-乙基愈創木酚*

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◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎后期質量跟蹤
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